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26/10,很多厂家在像雀巢和吉百利在英国领先的糖果,与大型连锁超市,如乐购,莫里森宣布签约......减少“承诺责任”与英国政府产品中的脂肪

在英国医学期刊发表科学界声明糖和不饱和脂肪是导致心脏病和糖尿病的主要原因后几天,这一承诺就出现了

根据卫生部长简·埃里森的说法,英国有六分之一的男性死亡和九例女性死亡与心血管疾病有关

因此,英国人改变饮食习惯以减少患病风险是很重要的

根据最近的承诺,特易购将从面包店和其他食品中减少32吨脂肪

Morrisons承诺调整其自身食品的成分,饱和脂肪含量高达50吨

与此同时,塞恩斯伯里表示将继续削减其产品中的饱和脂肪

拥有卡夫(Kraft)跨国零食生产线的蒙德莱兹(Mondelez)拥有吉百利(Cadbury),称它将降低其在belVita,Oreo和Barny饼干中的脂肪含量

雀巢下跌套件阿拉伯茶产品3,800公吨

承诺饱和脂肪 - 该公司最大的品牌 - 并认为这是下一步为客户带来更健康的产品

地铁小吃店和Compass专门为学生提供午餐,还致力于通过其他水果产品减少脂肪和糖

据美国科学家安塞尔·凯斯(Ancel Keys)的一项具有里程碑意义的研究显示,饱和脂肪在20世纪70年代会增加心血管疾病和糖尿病的发病率

与此同时,英国生理学家约翰·尤德金说,新的道路是科学界许多人的事业和同情

约翰·阿什顿教授,公共卫生学院(FPH)的院长,他说,“承担责任”的糖果制造商和领先的超市在英国是保护人的健康是非常重要的消费和减轻健康负担正在增加

据统计,目前英国治疗肥胖的费用高达50亿英镑

然而,阿什顿教授表示,减少饱和脂肪是不够的,制造商需要考虑到减少市场上食品中糖和盐的含量的需要